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A CENTOLEIRA

Empezando por las empanadas de maíz y hasta llegar al producto estrella que és la cesta variada de mariscos, existe mucha oferta que se enraiza en la tradición atlántica y de nuestras rías destacando el pescado tanto en guisos marineros como al horno o al prebe gallego. También los mejillones de nuestras rías se han convertido en otro imprescindible entrante preparados de distintas maneras según la estación. Al clásico arroz de bogavante le acompañan actualmente el de cocochas y vieiras o el de pescado de roca.

 

Sin olvidarnos de la sobremesa donde es protagonista la Degustación de repostería casera, y la Empanada de Manzana.

 

El tapeo, y los vinos es característico en época estival en la terraza frente a la playa, pero también se puede disfrutar en otras épocas del año.

 

También en los últimos tiempos hemos incorporado un menú degustación que variamos cada estación, pués se basa en entrante marinero, mariscada de la época en que estamos, pescado representativo de la casa y la degustación de repostería. Incluye vino recomendado y cafés.

A Centoleira 2013 -

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