San Martiño

San Martiño

La belleza está en el interior….así rezan una infinidad de obras literarias, ya sean narrativas, o líricas, y es que dicha frase viene como anillo al dedo a nuestro nuevo protagonista, en esta nueva entrega, tenemos el placer de presentaros al San Martiño, de color...
Rodaballo

Rodaballo

En búsqueda del príncipe azul, su sangre no es azul, ni tampoco es de la realeza, pero sin duda alguna, si alguien quisiese buscar en el mar, un solo pez, capaz de reunir en sí mismo, todas y cada una de las mejores cualidades, casi con toda seguridad escogería al...
Lenguado

Lenguado

Cuándo la sencillez y la sobriedad se convierten en la mejor opción para disfrutar de un buen plato. En una nueva entrega de este foro de conocimiento que desde A Centoleira queremos compartir con todos vosotros, tenemos el placer de describir al lenguado, una...
Coruxo de la ría

Coruxo de la ría

A menudo, la fama y el prestigio se reservan para unas especies concretas, y ello no nos permite otorgar el reconocimiento merecido a otras que ostentan las mismas o quizá mejores cualidades. Esta es la historia del Coruxo, como así se le conoce popularmente en...
Percebe

Percebe

La fama alcanzada tras una larga etapa de prosperidad y admiración nunca es garantía de un futuro y duradero éxito, no obstante, para el protagonista de esta entrega de Acentoblog, el Percebe, estos son retos que no solo han sido alcanzados desde hace un largo tiempo,...