RECETA «GOLFA» de CAMARONES

RECETA «GOLFA» de CAMARONES

Los camarones golfa son un plato perfecto para una comida rápida pero llena de sabor. Con un toque de jerez y cebollino, estos camarones ofrecen una explosión de frescura y sencillez. Se cocinan en solo minutos, permitiéndote disfrutar de un plato delicioso sin...
Puerto y Ría de Aldán

Puerto y Ría de Aldán

Éste entrante o subría que se dibuja en la boca sur de la Ría de Pontevedra no es una ría en sí, pues no es el resultado de la erosión de un río a lo largo de miles de años como ocurre en las otras rias gallegas. Para nosotros significa un paraíso y frontera...
Visita a Pepe Vieira

Visita a Pepe Vieira

(GAL) Son días de i+d. Tocou visita a un colega dos fogóns da Ría de Pontevedra. O tempo transcorre devagar polas mil e unha Galicias sin sair deste pazo da gastronomía. Faite saborear a pedra o sal, os froitos da terra e o mar cociñados con lume, aire e auga. Neste...
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