Lista de deseo (0)

Mariscos

Mariscos
Para formas de pago de los productos PARA RECOGER en nuestro local, ponerse en contacto por Whatsaap en el número 639 70 70 38

El padre Fray Martín Sarmiento todavía podía decir de la centolla a mediados del siglo XVIII que ..."porque se vende casi de balde, y hay mucha abundancia, es alimento tribial de la gente pobre"… Durante las primeras décadas del siglo XX, Vicenta Laiseca y José Estévez, bisabuelos de la actual generación daban a los jornaleros la centolla y el vino de cosecha como agradecimiento, continuando esta costumbre su sucesor, Ángel Estévez Laiseca, durante los años treinta cuarenta y cincuenta. Desde el año 1969 se convierten en el producto de prestigio para celebraciones familiares o comidas más íntimas. Con el boom turístico, bajo la dirección de Julio y Tina, eran famosas las ingentes cantidades de cigala que se compraban de madrugada en la lonja de Marín, los camarones en la Ría de Arousa o las centollas y nécoras de las tres Rías Baixas. A éstos se le irían sumando bogavantes, langostas, y también los moluscos, sobre todo ostras, almejas y vieiras.

Todas las especies excepto el percebe se envían cocidas en agua de mar en nuestras instalaciones el día anterior a su llegada.


Para formas de pago de los productos PARA RECOGER en nuestro local, ponerse en contacto por Whatsaap en el número 639 70 70 38
Camarón Rías Baixas mediano hervido 500 gr

Camarón Rías Baixas mediano hervido 500 gr

40.00€ Sin Iva: 36.36€

Camarón capturado en las Rías Baixas gallegas con los métodos de pesca artesanales: pequeño arrastre, nasas o trampas, truel,...etcAbastecimiento en p..

Centolla Rías Baixas hervida 1 pieza

Centolla Rías Baixas hervida 1 pieza

38.50€ Sin Iva: 35.00€

Pesca artesanal exclusivamente de las lonjas de bajura de las Rías Baixas (Vigo/ Pontevedra/ Arousa). Artes de pesca pasiva, mayormente enmalle: trasm..

Cigala mediana hervida 500 gr

Cigala mediana hervida 500 gr

29.00€ Sin Iva: 26.36€

Capturada con artes de pesca tradicionales: nasas o trampas en la zona Fao noreste. Garantía de frescura y calidad. Siempre se recepciona viva en nues..

Nécora Rías Baixas mediana hervida 2 uds

Nécora Rías Baixas mediana hervida 2 uds

18.00€ Sin Iva: 16.36€

Nécora capturada en las Rías Baixas gallegas con los métodos de pesca artesanales:, nasas o trampas, y enmalle (trasmallo, betas, miños...etc)En tem..

Percebe gallego mediano crudo 500 gr

Percebe gallego mediano crudo 500 gr

41.00€ Sin Iva: 37.27€

Percebe gallego crudo, procedente del archipiélago del parque nacional Illas Atlánticas (mayormente Ons), Rías de Vigo, Pontevedra y Arousa, de las co..

Página 1 con 5 productos de 5 en total (1 Paginas)