EMPANADA DE MANZANA REDONDA 4 RAC (PARA HORNEAR)
13,00 €
Para 4 pers
Esta empanada se produce en molde redondo de unos 28 cm diámetro. Peso 700 gr aprox
Las raciones son abundantes, como establece la tradición marinera y nuestro restaurante A Centoleira.
Lista para hornear.
La empanada de manzana es un homenaje a la bisabuela Carmen, la panadera procedente de “La Bicha” de Bueu. A la tarta de almendra le hemos puesto el nombre de su hija y heredera culinaria, Florentina, la gran cimentadora de la gastronómica actual. Son famosos estos postres desde el año 1965.
Lista para hornear.
Para 4 pers
Esta empanada se produce en molde redondo de unos 28 cm diámetro. Peso 700 gr aprox
Las raciones son abundantes, como establece la tradición marinera y nuestro restaurante A Centoleira
Ingredientes:
HARINA DE TRIGO
MANTEQUILLA
AGUA
ACEITE DE OLIVA
LEVADURA
SAL
MANZANA REINETA O GOLDEN
AZÚCAR
ANÍS
HUEVO
Quitar el envoltorio, pre calentar el horno a 200°C, dejar el molde de aluminio, si es que lo tiene y hornear durante 20 minutos. Sacar cuando esté bien dorada.
Trocea la empanada en 4, 6 u 8 porciones en función del tamaño que queramos y a disfrutar
Receta propia de nuestro obrador y garantía de seguridad e higiene alimentaria
Tiempo de consumo 48h siempre que se conserve entre 10 y 12ºC
Se recomienda mantener siempre en frigorífico
