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Seguridad e higiene alimentaria

SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

Las instalaciones de A Centoleira cumplen las medidas dictadas frente al covid-19. Su personal está capacitado para respetar dicha normativa, así como el plan APPCC. Cuenta con laboratorio para su verificación, y empresa de control de plagas

Los productos de A Centoleira Na Casa salen del restaurante cumpliendo las condiciones de seguridad e higiene alimentaria  

Los mariscos se entregan en condiciones de envasado y manipulación aptos para su consumo y tienen una vida útil de 24 horas siempre que se respete la cadena de frío por debajo de los 4ºC 

Estas recomendaciones son conocidas por el cliente en el momento de encargar su pedido y con la firma de este albarán  



FIRMADO EL CLIENTE / NOMBRE / Nº DNI