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Pescados

Producto procedente de la flota de bajura mayormente para nuestros guisos tradicionales combinando 2 tipos de pescado a criterio del chef y dependiendo del día. Además de otras conocidas preparaciones al horno de vapor.


Bacalao a la Teja

Bacalao a la Teja

16.00€ Sin Iva: 14.55€

Clásico de los últimos años en nuestro restaurante.Consiste en lomo de Bacalao Skrei (no salado) confitado previamente.Se gratina en el horno con una ..

Guiso marinero de pescado

Guiso marinero de pescado

22.50€ Sin Iva: 20.45€

Guiso tradicionales combinando 2 tipos de pescado elegidos por el chef y dependiendo del día.Se cocina en tartera de barro y se presenta después en en..

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