GUISO MARINERO DE PESCADO 1 RAC
40,00 €
Guiso tradicionales combinando 2 tipos de pescado elegidos por el chef y dependiendo del día.
Se cocina en tartera de barro y se presenta después en envase reciclable apto para transporte y para calentar
Ingredientes naturales, puede contener sulfitos, no utilizamos ningún conservante
Peso neto orientativo: 275 gr
Productos exclusivamente a recoger en local. Puedes realizar su reserva por Whatsapp clickando en el botón.
Es el guiso de pescados que representaba la tradición culinaria exprimida por Tinita en los años 80 combinando dos tipos de pescado que tuviese a mano, con la verduras la patata y el pimentón, de acompañamiento por debajo y casi al mismo tiempo que se guisaba el pescado en la tartera de barro
PESCADO DE BAJURA 2 TIPOS TROCEADO EN GRUESO GENEROSO
PIMIENTO ROJO Y VERDE
CEBOLLA
TOMATE
PIMENTÓN DE LA VERA
CALDO O FUMET DE PESCADO
PATATA DEL PAÍS EN RODAJAS
PIZCA DE ACEITE OLIVA
PIZCA DE SAL
Peso neto orientativo: 275 gr
Receta propia de nuestra cocina que repite los patrones de la tradición heredada de Tinita y a su vez de las anteriores generaciones de nuestra familia
Para calentar en microondas puedes hacerlo en el propio envase de cartón kratf tapando con un plato cerámico, o si quieres, esmérate y traslada con cuidado a un plato hondo y calienta
Elaborado en nuestras cocinas, garantía de seguridad e higiene alimentaria. Una vez cocinado se presenta en envases de cartón kraft, aptos para transporte y calentar
Tiempo de consumo durante las dos horas siguientes a su recogida, o bien, puede conservarse hasta 48h en frigorífico entre 2 y 5ºC para después regenerar o calentar
Modo de producción capturado
