Son algunos de los platos más demandados como inicio de una buena comida e identificados con nuestra cultura culinaria marinera, con el PULPO a la cabeza, hit de la gastronomía gallega, un plato que proviene del intercambio comercial de un pueblo de la costa de Pontevedra con los monjes cistercienses de Oseira en O Carballiño, Ourense

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