TESELA DE CENTOLLA Y CIGALA (1 pers)
40,00 €
INVIERNO (NOVIEMBRE A JUNIO INCL):
- Parte proporcional de Centolla ría /o 1 ud de bruño* pequeño
- Cigalas 0,25 kg
*Bruño = Centolla premadura
Esta tesela contiene raciones muy abundantes, como establece la tradición marinera y nuestro restaurante A Centoleira
Los mariscos crustáceos se envían cocidos en agua de mar
Diseñadas por Xulio Laiseca (actual dirección) en el año 2014, responden a la demanda de un formato más ajustado y derivado de la cesta. Las teselas se componen de dos clases de marisco recomendados de temporada. Se han consolidado como imprescindibles para un amplio público en comidas familiares, con amigos o de empresa, tanto en nuestro local como en catering o a domicilio
INVIERNO (NOVIEMBRE A JUNIO INCL):
- Parte proporcional de Centolla ría /o 1 ud de bruño* pequeño
- Cigalas 0,25 kg
*Bruño = Centolla premadura
Esta tesela contiene raciones muy abundantes, como establece la tradición marinera y nuestro restaurante A Centoleira
Los mariscos crustáceos se envían cocidos en agua de mar
Disponer en una bandeja de tamaño mediana o pequeña con una base “verde” natural
Tiempo de consumo 48h siempre que se conserve entre 2 y 5ºC Se recomienda mantener siempre en frigorífico Modo de producción capturado
