CAMARÓN RÍAS BAIXAS MEDIANO HERVIDO 250 GR
29,00 €
ESTUCHE ENVASADO AL VACÍO 250 GR.
Este delicado crustáceo se envasa, una vez hervido y enfriado, al vacío en cómodos estuches de 250 gr previamente envuelto en papel alimentario
Cantidad recomendada para 2 personas
El camarón es uno de los crustáceos más sabrosos de nuestras rías y costas. Se esconde entre las algas y en los fondos arenosos
Captura con artes tradicionales (nasas/ trampas y truel)
ESTUCHE ENVASADO AL VACÍO 250 GR.
Este delicado crustáceo se envasa, una vez hervido y enfriado, al vacío en cómodos estuches de 250 gr previamente envuelto en papel alimentario
Cantidad recomendada para 2 personas
El camarón se envía hervido en agua de mar con unas hojas de laurel, sin sal añadida
Informamos que este marisco hervido merma su peso entre un 10% y un 15% en relación al vivo (peso real de compra)
En un plato de presentación vistoso con dos o tres hojas de laurel en la base los disponemos de forma espaciada y espolvoreamos con sal gruesa abundante
Tiempo de consumo 48h siempre que se conserve entre 2 y 5ºC Se recomienda mantener siempre en frigorífico Modo de producción capturado
