CAMARÓN RÍAS BAIXAS MEDIANO HERVIDO 250 GR

16,00 

ESTUCHE ENVASADO AL VACÍO 250 GR.

Este delicado crustáceo se envasa, una vez hervido y enfriado, al vacío en cómodos estuches de 250 gr previamente envuelto en papel alimentario

Cantidad recomendada para 2 personas

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El camarón es uno de los crustáceos más sabrosos de nuestras rías y costas. Se esconde entre las algas y en los fondos arenosos

Captura con artes tradicionales (nasas/ trampas y truel)

ESTUCHE ENVASADO AL VACÍO 250 GR.

Este delicado crustáceo se envasa, una vez hervido y enfriado, al vacío en cómodos estuches de 250 gr previamente envuelto en papel alimentario

Cantidad recomendada para 2 personas

El camarón se envía hervido en agua de mar con unas hojas de laurel, sin sal añadida

Informamos que este marisco hervido merma su peso entre un 10% y un 15% en relación al vivo (peso real de compra)

En un plato de presentación vistoso con dos o tres hojas de laurel en la base los disponemos de forma espaciada y espolvoreamos con sal gruesa abundante

Tiempo de consumo 48h siempre que se conserve entre 2 y 5ºC Se recomienda mantener siempre en frigorífico Modo de producción capturado